怀孕初期吃什么?十月怀胎时间并不短,在这十个月当中,孕妇要保证身体充分的营养,以便胎儿可以正常生长发育。那么应该注意吃些什么食物才能保证身体的营养所需?以下是学习啦小编分享给大家的关于怀孕初期吃什么食谱,一起来看看怎么做吧!
怀孕初期吃什么食谱做法一
山药地瓜苹果汁
材料
山药5~6公分厚,地瓜1/2颗,苹果1/2颗,温水120㏄
做法
1.山药去皮切丁,地瓜洗净蒸熟后切丁。
2.苹果洗净带皮切细丁。
3.将所有材料放入果汁机中。
4.再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
怀孕初期吃什么食谱做法二
番茄木耳豆腐汤
材料
主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,
调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克
做法
1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
怀孕初期吃什么食谱做法三
红烧鲫鱼
材料
主料:鲫鱼
辅料:蒜,姜,葱,豆瓣酱,酱油
做法
1、清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!
2、在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味!因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了――注意是斜向切入肉。
3、在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感。
4、调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错!
5、下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味。
6、等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了
7、剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以,两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了
8、然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮――饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!
9、放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热!
加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西~
10、烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形。现在把鱼盛盘了,洒上葱叶――你以为这样就做好了吗?
11、锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅。
12、最后工序――浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味!搞定!
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