吃皮蛋的禁忌主要包括:1、血压高的患者禁止吃皮蛋。主要是因为皮蛋的盐分比较高,有可能升高血压。2、吃皮蛋的量不能过大。皮蛋吃的多了,很容易引起积食和消化不良的表现。3、一定要选择质量保证的、新鲜的皮蛋,否则容易导致肠道感染性疾病的发生或者是亚硝酸盐摄入超标。

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吃皮蛋的禁忌主要包括:1、血压高的患者禁止吃皮蛋。主要是因为皮蛋的盐分比较高,有可能升高血压。2、吃皮蛋的量不能过大。皮蛋吃的多了,很容易引起积食和消化不良的表现。3、一定要选择质量保证的、新鲜的皮蛋,否则容易导致肠道感染性疾病的发生或者是亚硝酸盐摄入超标。