胆汁的主要作用是乳化脂肪,促进脂肪的消化与吸收。如果胆汁分泌减少,会导致脂肪的消化出现障碍,甚至会出现脂肪泻;对于相关的脂溶性的维生素的吸收也有促进的作用;胆汁进入消化道后,会对肠道的黏膜造成刺激,进而促进肠道蠕动,而胆汁缺乏者会出现肠蠕动变慢的情况,甚至引起便秘;还可以防止胆固醇沉积。

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胆汁的主要作用是乳化脂肪,促进脂肪的消化与吸收。如果胆汁分泌减少,会导致脂肪的消化出现障碍,甚至会出现脂肪泻;对于相关的脂溶性的维生素的吸收也有促进的作用;胆汁进入消化道后,会对肠道的黏膜造成刺激,进而促进肠道蠕动,而胆汁缺乏者会出现肠蠕动变慢的情况,甚至引起便秘;还可以防止胆固醇沉积。