蜂王浆里面有颗粒? 蜂王浆里面有颗粒?蜂王浆出现颗粒正常么? 蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,对于身体有很强的滋补效果,受到了大家的欢迎,不过有消费者发现自己食用的蜂王浆中有颗粒,蜂王浆有颗粒状正常吗? 蜂王浆中有颗粒是正常现象,那是王浆酸的结晶颗粒。蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊乳浆状物质,含有丰富的营养成分,其中有一种物质是10羟基-2-癸烯酸,这种物质目前在自然界中只在蜂王浆中发现,所以又称王浆酸。王浆酸是蜂王浆的重要成分之一,有很强的杀菌能力,这也使得蜂王浆具有很强的杀菌消炎作用。 蜂王浆出现颗粒正常么? 王浆酸有一个特点,在常温下会受到光和温度变化影响,很快就形成结晶颗粒,特别是2~4℃时极易结晶,不过由于温度会影响蜂王浆的新鲜度和质量,蜂王浆通常需要低温冷冻保存,但是在冷冻后取出食用时,会有一个解冻过程,温度也会经历2~4℃这个阶段,同样王浆酸也会结晶,出现颗粒感,所以蜂王浆中出现颗粒是比较常见的正常现象。 不过有些蜂王浆的颗粒并不是王浆酸,而是一些杂质,所以在挑选蜂王浆的时候最好选择具有权威质量检测认证的蜂王浆,田野牧蜂的塔城王浆就是这样的优质王浆,王浆酸含量达到2.0,全程冷链运输保证王浆新鲜度。