蚂蝗能吃吗？

蚂蝗的学名为水蛭，药用价值比较突出，很多医学专家都有对其做出过相关研究。那么蚂蝗能吃吗？

一、蚂蝗能吃吗

蚂蝗不能吃。蚂蝗带有毒性，需要经过专门的炮制之后制成中药材。在生活中不能随意食用蚂蝗，会危害身体。

二、蚂蝗捕捉方法

①在水稻田、池塘、水渠等水域，不管白天黑夜都可捕捉。水蛭对水的动静十分敏感，只要用网兜在水中搅几下，水蛭就会从泥土中、水草间游出来，此时即可乘机用网兜捕捉。

②用猪血诱捕。先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，然后将生猪血（每亩大田用0．5公斤）注入草把内，横放在大田进水口处，进水不宜过大，一般以水能通过草把慢慢流入大田为宜。让水慢慢冲洗猪血成丝状漂散全田，利用血的腥味把田中水蛭引诱到草把中吸取尚未流出的猪血，待水蛭吃饱、身体膨大时，就很难再爬出来了。放入草把后4至5个小时即可取出草把，收取水蛭。如无生猪血，也可用鸡、鸭、鹅等畜禽的血液代替，也能收到同样效果。

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