正宗鸡蛋灌饼的做法(鸡蛋灌饼正宗酱的做法)资料及详情描述

　　将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。小编精心收集了鸡蛋灌饼的做法，供大家学习实践一下!

　　鸡蛋灌饼的制作食材

　　鸡蛋灌饼的做法步?骤

　　1.首先用冷水和面，然后醒二十分钟

　　2.把面擀成大饼

　　3.洒上盐和油

　　4.涂抹均匀后卷起来，然后分成两个剂子

　　5.擀成饼，放入预热好的电饼铛里

　　6.一个鸡蛋加入适量的葱末和盐打匀

　　7.待饼鼓起来时从一头开口

　　8.在开口处倒入调好的蛋液

　　9.然后继续盖好电饼铛，再有两分钟，饼呈金黄色，而且已经完全鼓起来，说明里面的鸡蛋也已经熟了，就可以出锅了

　　鸡蛋的介绍

　　【每100克的营养成分】：

　　能量156千卡

　　蛋白质12.8克

　　脂肪11.1克

　　碳水化合物1.3克

　　叶酸113.3微克

　　胆固醇1510毫克

　　维生素A194微克

　　硫胺素0.13毫克

　　核黄素0.32毫克

　　烟酸0.2毫克

　　维生素E2.29毫克

　　钙56毫克

　　磷130毫克

　　钾154毫克

　　钠131.5毫克

　　碘27.2微克

　　镁10毫克

　　铁2毫克

　　锌1.1毫克

　　硒14.34微克

　　铜0.15毫克

　　锰0.04毫克

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