焖草鱼的家常做法步骤(家常草鱼的做法步骤)资料及详情描述

　　草鱼是我们日常生中经常食用的一种食物，它味道鲜美，且价格也合理，是每家每户都吃得起的鱼类食物，下面小编为你整理了一些焖草鱼的做法。

　　焖草鱼的配料

　　焖草鱼的做法步骤

　　1.准备好材料。

　　2.草鱼切成块。

　　3.热油锅，放入蒜头，煸香。

　　4.放草鱼入锅煎。

　　5.煎至两面微黄，放入姜片、酱油、少量白酒，翻炒匀。

　　6.装入沙锅里，加入半碗水。

　　7.盖上盖子，用大火煮开，然后放入辣椒，改中火焖至收汁。

　　8.洒上葱花，关火。

　　9.装盘。

　　焖草鱼的小贴士

　　草鱼不仅肉味鲜美，且骨刺也是比较少的，经常被人们制作成各种各样的美味佳肴，口味都是非常好的，不仅营养价值高，有利于我们身体的健康，它还有很好的食疗作用，对风湿头痛，高血压，祛风，明眼益肠等都有着很好的疗效。

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