长时间的食用山药对于身体很有好处,但是很少有人知道山药粥还具有很高的药用价值,下面小编为你整理了一些山药粥的做法。
山药粥的配料
山药粥的做法步骤
1. 基本食材
2. 山药去皮
3. 切成小块
4. 清水烧开
5. 先把山药小火煮10分钟。
6. 小米清水冲洗干净
7. 加入煮沸的锅中。
8. 盖好锅盖小火熬15分钟
9. 小米粥粘稠时要搅拌防止糊锅。
10. 加入洗净的蔓越莓干。
11. 三四分钟即可。
12. 出锅盛碗。
13. 营养美味的早餐就做好了!
山药粥的功效
山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
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