虾仁营养丰富,易于消化,脂肪含量较低,老少皆宜,家常菜炸虾仁鲜美松酥,香气诱人,肉质软嫩,下面就由学习啦小编为大家整理的家常素菜谱大全做法,欢迎阅读。
家常素菜的成品图
家常素菜的食材准备
家常素菜的做法步骤
1.在早市上买了2斤鲜虾,很新鲜,但大小不一,回来扒成虾仁备用,这个绝对放心无添加吖~~
2.鸡蛋清搅拌均匀,放入盐,鸡精和淀粉拌匀后,逐个放入虾仁
3.不粘锅放入虾仁,小火,慢慢煎熟虾仁
4.翻面再煎熟
5.成品
家常素菜小贴士
虾仁不宜与葡萄、石榴、山楂、柿子等水果同食。
因为这些水果中的鞣酸会降低虾仁中的营养价值,而且容易使人出现恶心、呕吐、腹泻等身体不适