用烤箱烤面包的家常做法图解(自制烤面包的做法烤箱)资料及详情描述

　　烤面包大多数是用烤箱做出来的，并且做法简单，家里有烤箱的小伙伴们也可以自己做出美味的烤面包哦。下面一起来看看用烤箱烤面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

　　用烤箱烤面包的食材准备

　　用烤箱烤面包的做法步骤

　　1.将中种团所有材料放入面包机里用和面功能和成面团

　　2.将和好的面团发到两倍大

　　3.将发好的中种团撕成小块加入主面团料扣出筋性后

　　4.最后再加入6克的黄油

　　5.采用甜面包功能揉至扩展阶段

　　6.扩展阶段

　　7.然后饧十五分钟左右

　　8.将面团排气分成三等份再饧十分钟

　　9.搓成长条

　　10.辫成辫子

　　11.放入面包机里

　　12.发酵到2倍大

　　13.用烘烤功能烘烤既可

　　14.面包机响了即时将面包取出

　　15.成果

　　用烤箱烤面包的制作小贴士

　　1、面包机和面时面团水分比例相对要大

　　2、在烘烤时要选择烘烤颜色。

　　3、所用面粉干湿不同大家要适当调整水分

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