我们在平时是不是经常会吃鸡肉呢,鸡肉的营养价值也是很高的,最重要的是适合很多人吃,热量也不是很高,高血压的人也适合吃,下面小编为你整理了一些焖鸡肉的做法。
焖鸡肉的配料
焖鸡肉的做法步骤
1. 备料
2. 油6成热,放入冰糖融化
3. 然后放入用热水冒后的鸡肉,炒糖色
4. 随后倒入红辣椒,葱花姜片一起翻炒。
5. 接着倒入料酒,酱油。白胡椒粉,盐,味精,一起翻炒,翻炒均匀关火。
6. 把锅里所有食材倒入砂锅里,再添一碗水(和鸡肉持平就好,不要到满,容易溢出来)
7. 然后开最小火,炖15分钟(锅盖不要全盖)
8. 15分钟以后,放入香菇(爱吃辣的可以在颐这个时候加一些尖椒,喜欢吃土豆的也可以在这个时候放入)。接着再炖5分钟。炖5分钟之后,开盖,开最大火一分钟收汁。
9. 未来像个算式,因为有点难,所以我们倾向看别人的答案,却忘了每一个人的题目都不一样。
焖鸡肉的小贴士
也许关于焖鸡肉滑嫩的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
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