小学生日常应该吃些什么食物来补充身体的营养会比较好呢?优质的饮食,绝对不是以量取胜的,而是应该尽量多样化,想要孩子吃得好,要保证膳食的丰富多样。以下是学习啦小编分享给大家的关于小学生的一周营养食谱,一起来看看怎么做吧!
小学生的一周营养食谱1:蚝油双菇
用料:
香菇
口蘑
蚝油
面筋(换成油面筋更好吃哦)
香葱
生抽
白砂糖
做法:
1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;
2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;
3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;
4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。
小贴士:
小小蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C,香菇可以提高心脏病人的免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。
小学生的一周营养食谱2:酸菜鱼
材料
袋装南方酸菜 1袋,泡椒,野山椒少许,鸡蛋1个,葱,姜,蒜,盐,料酒,味精
做法
像做生鱼片那样剔除俩边肉,抹刀切薄片.鱼头鱼骨留用
酸菜反复冲洗,抹刀成片.泡椒和野山椒切末
鱼片要料酒胡椒粉味精入味.然后加蛋清和淀粉上浆,
锅里放油最好是大油,或者大油和色拉油混合,这样味道浓..加葱姜蒜泡椒野山椒,酸菜炒香烹料酒,加水加鱼头鱼骨熬15-20分钟.时间长了酸菜味才香而且酸味也出来了.大火锅开倒入淹好的鱼肉片轻轻搅动,让它均匀受热再开锅30秒即可千万别把鱼片煮老了,撒葱花
小贴士
可以自配胡椒粉和白醋
汤鲜味美,酸菜比鱼好吃,最好放2袋.解酒排汗
小学生的一周营养食谱3:藕骨汤
材料
主料:猪大骨500克、莲藕1节
辅料:当归10克、枸杞子10克、薏米10克
调料:食盐、生姜2片
做法
1、将猪大骨用清水下锅,氽去血沫杂质后捞出。
3、莲藕去皮后洗净,切块状。
4、锅内放入适量清水,加入氽烫的猪大骨和姜片烧开。
5、转小火,将猪大骨汤煮6成熟,加入莲藕。
6、再加入薏仁、当归和枸杞,焖煨后加少量盐起锅。
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