小孩一周营养食谱的做法有哪些?想要孩子长得好,一定要保证饮食均匀的营养,要注意一日三餐营养均衡化、多样化,那么应该给孩子吃些什么食物对孩子身体的健康会比较好的呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于小孩一周营养食谱做法,一起来看看怎么做吧!
小孩一周营养食谱做法一
杂粮粥
材料
A.小米100公克,碎玉米50公克,蓬莱米100公克,水4000公克,
B.玉米粉30公克,糯米粉30公克,水150公克
做法
1.小米、碎玉米、蓬莱米分别洗净,备用。
2.将4000公克的水煮开后,先放入蓬莱米以小火煮约15~20分钟后,再放入小米、碎玉米续煮约10~15分钟至滚熄火。
3.将材料B混拌均匀放入作法2中勾芡,再盖上锅盖焖约5~10分钟至熟透即可。
小孩一周营养食谱做法二
冬菇焖乌鸡
材料
材料:乌鸡400克、冬菇(泡软后)100克、陈皮5克、姜片20克、淡菜(浸发后)50克,盐、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各适量。
做法:乌鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽拌匀,开锅下油,下乌鸡两面煎香,取出,再爆香姜片和冬菇,加入适量水和陈皮、淡菜、老抽,放回乌鸡,以盐、糖、花椒粉调味后中火焖煮10分钟至鸡熟便可。
小孩一周营养食谱做法三
上汤醋浸莼菜莲藕
材料
莼菜30克,莲藕(莲根)50克,各种黄瓜(日本小青瓜)2片,梅肉少许,木鱼水90毫升,醋(酢)90毫升,盐适量。
做法
(1)将莲藕清理干净,切片。
(2)将盐、醋、水煮沸,放入莲藕片煮熟。
(3)各种黄瓜切成约1厘米厚的薄片,藕片上置一点梅肉。
(4)烧一锅开水,将莼菜焯水后过冷。
(5)将木鱼水及醋混合成吸酢。
(6)碗中放入莲藕片和莼菜,轻轻注入吸酢。
(7)表面放上各种黄瓜片作调味。
小贴士
莼菜以幼嫩及浅绿色为佳。
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