小孩的早餐应该吃些什么食物对身体会比较好呢?早餐对人的健康极为重要。现代生理学家研究表明,如果血糖水平过低,便会感到饥饿和疲乏,甚至出现头晕,站立不稳或心悸。以下是学习啦小编分享给大家的关于小孩营养早餐的食谱,一起来看看怎么做吧!
小孩营养早餐的食谱1:红枣鸡蛋汤圆汤
材料
鸡蛋2个,红糖1块,汤圆10颗,红枣3颗
做法
1、准备鸡蛋2个、红枣3颗(去核,切开)、红糖1块、还有思念玉汤圆10颗。
2、锅加水。
3、水煮开,下汤圆后,转成中火,轻轻把2个鸡蛋敲进去,不要搅动。
4、待水再次开了,加入红糖、红枣,慢慢地用锅铲同方向地推动汤圆和鸡蛋,避免糊锅。
5、再加一次凉水,直到汤圆浮起,就可以了。
小孩营养早餐的食谱2:鸡蛋饼
材料
鸡蛋,圆葱末,胡萝卜丝,黄瓜丝,大虾,奶酪,面粉,少许盐,鸡精,一小匙奶粉。
做法
1.鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌开。
2.把所有的原调料加在蛋液里,搅拌开备用。
3.把大虾切碎。
4.热锅中放少许油,小火放入虾肉炒熟。
5.加入蛋液里,拌匀。
6.锅中加入少许油,下入混合好的蛋液,小火摊成蛋饼即可。
小孩营养早餐的食谱3:淮山薏米糊
材料
新鲜淮山1条,薏米1杯,水约1-1.5升
做法
1、淮山去皮切成小块,备用。
2、把水倒进锅里烧开后加入淮山和薏米,再用大火烧开后转成中小火熬大约1个小时,熄火。
3、把煮好的淮山薏米和水一起倒进果汁搅拌机里搅拌成糊,然后倒入碗里即可食用。
小孩营养早餐的食谱4:芡实羹
材料
银耳5-6朵,莲子1小把,芡实1小把,薏仁1小把,干桂圆4粒,枸杞15粒,冰糖适量,干桂花一小撮
做法
1.银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵。
2.准备大半锅清水,芡实(略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮两小时。
3.桂圆去壳、加上枸杞入锅,小火再煮半小时。
4.加入适量冰糖,待融化后,关火,撒上干桂花,闷出香味,即可。
小贴士
芡实太难煮了,还是事先弄碎些容易软,否则要煮三小时以上芯才会软。
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