菠菜是大家都比较常见的蔬菜之一,很多家庭的菜园里都种有这种菜,这也是大家都比较喜欢的蔬菜之一。那么,吃菠菜汤的做法是怎么样呢?下面小编为你整理了一些菠菜汤的做法。
菠菜汤的配料
猪肝、菠菜、姜丝
菠菜汤的做法步骤
1. 猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;
2. 菠菜清洗干净,切成两段;生姜刮皮后切成姜丝;
3. 烧一锅开水,放进菠菜灼水;
4. 捞出菠菜,放进凉水中浸泡;
5. 重新烧开一锅水,水开后,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油;
6. 猪肝熟透后放盐调味即可。
菠菜汤的小贴士
吃菠菜的好处是相当的多的,不仅可以补血,而且可以促进肠胃的蠕动。
并且平时吃一些菠菜的话,还可以保护皮肤的健康,延缓人体的衰老进程。一些便秘的朋友们吃点菠菜的话,还可以起到帮助排便的功效,总之吃菠菜好处是多多的。
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