高端西餐菜谱介绍(西餐高端菜品菜谱)资料及详情描述

　　意面烹饪方式稍微改变下，采用烤的方式，用奶酪和咖喱来搭配，口味更加丰富，好吃极了，下面就由学习啦小编为大家整理的高端西餐菜谱，欢迎阅读。

　　高端西餐菜谱:奶酪焗咖喱意面食材

　　高端西餐菜谱:奶酪焗咖喱意面步骤

　　1.备齐原料。

　　2.将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分。用1大勺橄榄油与意面拌匀，防止粘连。

　　3.香菇洗净，切成片。

　　4.炒锅内倒入3勺橄榄油烧热，放入香菇片炒至稍微变软，然后放入咖喱块。

　　5.用小火将咖喱块炒至溶化，并且与香菇片均匀的混合在一起，关火。

　　6.将煮好的意面倒入锅中。 .

　　7.放黑胡椒粉和盐拌匀。

　　8.将拌好的意面倒入烤碗中。

　　9.上面均匀的铺上马苏奶酪碎。

　　10.烤箱提前预热5分钟，200度，放入意面烤碗，烤至奶酪融化，表面微微泛黄，取出，趁热食用。

　　高端西餐菜谱:奶酪焗咖喱意面小贴士

　　煮意面时在水里倒点橄榄油，可以防止面条粘连。