吃豆腐的好处和功效(吃豆腐的好处和功效)资料及详情描述

　　吃豆腐的好处

　　1、能够治疗胃肠热证和阴证。因为豆腐能清热、润燥、解毒，所以吃豆腐，可以缓解胃肠热证和阴证。

　　2、多吃豆腐能够降低心血管疾病的发生。

　　3、多吃豆腐能够使人的皮肤变得更加白嫩，有光泽。

　　4、豆腐的营养价值高，人能很好的吸收这些物质。并且豆腐中的钙含量比较多，所以多吃豆腐能够促进骨骼生长，从而达到长个子的作用。

　　吃豆腐的功效

　　1、降脂降压，豆腐可降低血清胆固醇，所含阻碍胶原酶作用的物质，对高血压、高血脂、糖尿病有预防作用。

　　2、清火败热，豆腐能清火，对肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘者较宜，水土不服者，每日食用豆腐，可协助适应水土。

　　3、促进发育，豆腐中的赖氨酸的含量相当高，对儿童发育和增强记忆力有着显著作用。