姜撞奶的做法(姜撞奶怎么样做成的)资料及详情描述

　　制作时间： 15分钟

　　难易程度： 一般

　　口味：甜中微辣

　　分类：甜品

　　主食材：20g姜汁、200g牛奶

　　辅料：15g冰糖

　　步骤：

　　1、姜剁碎；

　　2、锅中倒入200克牛奶；

　　3、再加入15克冰糖；

　　4、加热到刚刚沸腾状态马上离火；

　　5、煮好的牛奶离火放置3分钟；

　　6、碗中倒入姜汁；

　　7、牛奶高处倒下，冲入姜汁；

　　8、最后盖上盖子静置10分钟凝固即可享用。