蒜炒苋菜原料：
苋菜 500 克，蒜瓣适量，细盐、味精、油各适量。
制法：
1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。
2.锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至
菜瘪汤汁出即可起锅食用。
特
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蒜炒苋菜原料：
苋菜 500 克，蒜瓣适量，细盐、味精、油各适量。
制法：
1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。
2.锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至
菜瘪汤汁出即可起锅食用。
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周日
09/21
蒜炒苋菜原料： 苋菜 500 克，蒜瓣适量，细盐、味精、油各适量。 制法： 1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。 2.锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至 菜瘪汤汁出即可起锅食用。 特
