麦麸是不可以长期吃的,麦麸中所含有的纤维素以及植酸比较丰富,长期吃会使人体的蛋白质补充受到阻碍,从而使脂肪的利用率降低,容易使骨骼心脏等功能受到损害,从而降低免疫力,严重的会影响生殖力。而且麦麸所含有的成分会阻碍人体对钙铁等矿物质的吸收,会对肠道内的酸碱代谢平衡造成影响。

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麦麸是不可以长期吃的,麦麸中所含有的纤维素以及植酸比较丰富,长期吃会使人体的蛋白质补充受到阻碍,从而使脂肪的利用率降低,容易使骨骼心脏等功能受到损害,从而降低免疫力,严重的会影响生殖力。而且麦麸所含有的成分会阻碍人体对钙铁等矿物质的吸收,会对肠道内的酸碱代谢平衡造成影响。