在大陆火爆的麻辣小龙虾如今也吹进港都高雄瑞丰夜市。(中评社 高易伸摄) 在高雄一只麻辣小龙虾单卖新台币20元,看消费者想吃几只。(中评社 高易伸摄) 瑞丰夜市内的麻辣小龙虾老板阿龙。(中评社 高易伸摄) 阿龙开的麻辣串串香生意似乎比麻辣小龙虾还要好。(中评社 高易伸摄) 周四夜晚瑞丰夜市出现人潮。(中评社 高易伸摄) 夜市内卖火烤骰子牛的生意也好。(中评社 高易伸摄) 炒面炒饭等小吃也开始有生意上门了。(中评社 高易伸摄) 还有外国朋友跑来瑞丰夜市卖西班牙炖饭。(中评社 高易伸摄) 瑞丰夜市人潮回笼三四成,摊商把握机会、努力赚钱。(中评社 高易伸摄) 中评社高雄10月30日电(记者 高易伸)吃麻辣小龙虾是大陆百姓消暑的特色之一,福建厦门等沿海城市也很流行。如今在南台湾高雄最热闹的瑞丰夜市也出现了一摊名为“十三香麻辣小龙虾”的摊位,只不过这里的卖法不是秤斤秤两卖,而是以一只小龙虾新台币20元的方式贩售。老板阿龙接受中评社访问表示,这间店是他的朋友从台北饶河夜市带下来高雄的,港都的民众接受度目前还好,生意也还好,应该还有推广的空间啦。
阿龙在瑞丰夜市多年,目前拥有三四格摊位,包括这间麻辣小龙虾、旁边的串串香,以及另一编的芭乐水果摊。龙哥说,瑞丰夜市虽然人潮回温个二至四成,但很多人还是来走走看看,消费力还没真正复苏,还需要一段时间!对于高雄现在景气如何?龙哥操着闽南语说,很多摊商都在“哀爸叫母”(闽南语:叫苦),商圈夜市呈现外热内冷的氛围,代表还没完全复原,但比上半年好一点,就这样。
对于小龙虾的烹饪方式、食材来源?阿龙似乎一问三不知,仅说那是台北朋友的,他只是帮忙顾一下。