怎么样煎鸡蛋

在日常生活中，鸡蛋是比较常见的一种食物，而且里面所含的蛋白质也是比较高的，长期使用对于人的身体也是有一定的好处，对于鸡蛋不仅可以炒着吃，也可以煮着吃，煎着吃也是不错的，那么下面就简单介绍一下煎鸡蛋的做法。

煎鸡蛋的做法：首先我们需要一个平底锅，然后把平底锅加热后，再把鸡蛋直接打在锅里。用慢火煎一会，加入少许的盐调味，大约煎2分钟，煎到蛋液凝结之后就可以了，根据自己口味来调整，鸡蛋煎好后轻轻地放入盘子。

众所周知，大家应该都知道鸡蛋是最全面的蛋白质，鸡蛋中含有较多的维生素B以及微量元素，而且鸡蛋营养价值是比较高的。对于水煮带壳鸡蛋的话，能够最大限度地保留鸡蛋当中的营养物质和各类营养成分，鸡蛋当中的营养成分也不会得到了过大流失和损耗。