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梅菜扣肉的做法窍门(家庭版梅菜扣肉的做法窍门)(资料详情描述)

  梅菜干浸泡10-15分钟,五花肉焯水捞出后抹上老抽上色。锅中放油将五花肉用中高火小炸后取出放凉,梅干菜放入锅中翻炒。五花肉切薄片,将梅干菜盛入碗中垫底。锅中放水,将装好梅菜扣肉的碗放入锅中大火转中火蒸50-60分钟即可。

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周五

09/19

梅菜扣肉的做法窍门(家庭版梅菜扣肉的做法窍门)(资料详情描述)

梅菜干浸泡10-15分钟,五花肉焯水捞出后抹上老抽上色。锅中放油将五花肉用中高火小炸后取出放凉,梅干菜放入锅中翻炒。五花肉切薄片,将梅干菜盛入碗中垫底。锅中放水,将装好梅菜扣肉的碗放入锅中大火转中火蒸50-60分钟即可。

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