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孕妇菜谱家常菜做法大全_孕妇食谱家常菜资料及详情描述

  孕妇菜谱家常菜做法有哪些?孕妇在日常饮食中,通常会比正常人要更加营养,尤其是一些身体虚弱的人更要进补一些对身体有益的食物。那么你知道孕妇菜谱有哪些吗?孕妇吃什么好呢?下面就让小编带着大家一起来看看孕妇菜谱家常做法吧。

  孕妇菜谱家常菜做法▏红烧秋刀鱼

  食材

  秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。

  做法

  1、葱、姜洗净,切段备用。秋刀鱼去肠洗净,切成几段。

  2、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。

  3、另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。

  功效:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。

  孕妇菜谱家常菜做法▏香菇肉粥

  材料:猪绞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、虾干各30克,红葱头2-3粒,白米50克。

  调味料:A料:酱油一小匙,胡椒粉1/8小匙。

  做法

  1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。

  2、香菇泡软,去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。

  3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。

  4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。

  功效:香菇富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醉及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力。稀饭的浓稠度可视个人喜好而调整,通常冷却后会较浓稠。爆香红葱头时,颜色勿爆得太焦黑,以中火较适合。

  孕妇菜谱家常菜做法▏肉末炒豌豆

  原料

  鲜嫩豌豆100克,猪肉50克,葱姜各适量。

  做法

  1.豌豆洗;争,猪肉剁成肉糜。待用。

  2.油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末,喷入少许料酒。加酱油煸炒。然后放入碗豆,调味后,用旺火快炒。炒熟即可。

  功效:每100克豌豆中含叶酸82.6毫克。是蔬菜中叶酸含量较高的品种。

  孕妇菜谱家常菜做法▏牛肉彩椒盅

  食材

  牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。

  做法

  1、将牛肉切成小丁。将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁,葱姜蒜末少许。将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽。

  2、炒锅烧热倒油,先下入葱姜蒜翻炒出香味,再下入牛肉丁滑炒至变色,盛起备用。

  3、炒锅再次烧热,下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀,略加一点水,煮1-2分钟左右,加彩椒丁和牛肉丁,翻炒均匀,淋入适量酱油翻炒均匀。

  4、将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中,趁热食用即可。

  功效:彩椒富含多种维生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,消除疲劳和促进血液循环等功效。

  孕妇菜谱家常菜做法▏鱼板乌冬面

  食材:乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。

  做法

  1、将香菇、胡萝卜、青菜洗净,用刀切成合适的形状。

  2、锅中放水同鱼丸一起煮,水开后鱼丸也差不多熟了,然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。

  3、最后等乌冬面煮熟后,临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。再稍煮一下即可关火。

  功效:多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效,经常食用乌冬能为妈咪补充所需营养。

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