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曾经网上看到过很多蛋白饼干，于是我也尝试做一个。之前做蛋挞用了3个鸡蛋黄，所以剩出来3个蛋白，另外有一个鸡蛋，分离的时候弄破了，蛋白里混合了一些蛋黄下面就由学习啦小编为大家整理的怎样用微波炉做蛋糕方法，欢迎阅读。
怎样用微波炉做蛋糕成品图：
怎样用微波炉做蛋糕食材准备：
怎样用微波炉做蛋糕方法步骤：
1.准备食材。
2.蛋白分次加入糖粉打发。
3.3个完美的蛋白成功打发到9分发。另外一个蛋白无法打发。
4.将无法打发的蛋白加入到打发了的蛋白中，然后筛入低筋粉。
5.用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀。
6.将面糊倒到铺有吸油纸的烤盘里。
7.烤箱预热，上下火170度，中层烤10分钟即可。
8.取出蛋糕饼。
9.趁热将吸油纸撕去。
10.将饼切成长条即可。
怎样用微波炉做蛋糕小贴士
想要打发蛋白，里面不能有水或者蛋黄，否则蛋白无法打发的哦!
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