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东南亚旅游一直是比较热门的地区之一，其所在的饮食也极其独特!下面欢迎阅读学习啦小编为你收集整理的东南亚美食介绍内容，希望你喜欢。
东南亚美食介绍：冬阴功汤
“冬阴”即酸辣之意，“功”为虾，所以冬阴功汤就是酸辣虾汤。不过这种酸辣虾汤可跟咱们中国的酸辣味不同，汤中的酸辣味主要来自泰国特有的柠檬叶和辣椒，此外还添加了咖喱、鱼露和虾酱。冬阴功汤香气扑鼻，酸酸辣辣，香香甜甜，每一口都充分刺激着味蕾，定能让你胃口大开，泰国“国汤”名不虚传!
东南亚美食介绍：芒果糯米饭
甜中带酸的芒果随意的摆放在盘中，鲜艳诱人的色彩让人见了就食欲大增。淋过香醇椰汁的糯米入口糯软。可口的芒果搭配上香甜的糯米饭，如此简单的搭配在口中发挥着奇妙的口感变化。咀嚼让酸和甜充分融合化在嘴里，让人欲罢不能。
东南亚美食介绍：泰式菠萝炒饭
水果常见于泰式料理的菜谱中，菠萝炒饭就是经典菜之一。将果肉从菠萝中挖出搭配泰国香米和其他什锦菜用大火快炒，最后装盘至之前的菠萝中。菠萝的酸甜口感化解了炒饭中的油腻感觉，使品尝者食欲大增，若搭配腰果入口，口感层次则更加丰富。
东南亚美食介绍：海南鸡饭
海南鸡饭鸡肉鲜美嫩滑，米饭芳香扑鼻。经过炖煮的鸡肉被浇上美味浓郁的鲜汁，入口顺滑，饭也是用鸡汤和鸡油一起蒸煮的。另附的黄瓜片和清鸡汤减少了饮食过程中造成的油腻感。其实，这道菜源于早起于海南省，传到新加坡后大受欢迎，后经不断演化，成了今天的娘惹料理中的经典菜品。
东南亚美食介绍：辣椒螃蟹
由于地理位置，当地人为排湿去暑会选择麻辣重口的味道，辣椒螃蟹就是其中一道特色菜。螃蟹分为当地产和斯里兰卡产两种，其汤汁的制作是决定口味的重要环节，汤汁里除了辣椒还有东南亚特有的酸梅汁调料。调入的蛋花为酱汁增添了松软口感。如果你是海鲜迷，这道菜绝对是非尝不可的哦!
东南亚美食介绍：咖椰土司
咖椰土司是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会彻底爱上。当地人都喜欢在炭烤吐司上涂满奶油与香甜的咖椰酱，咖椰酱由椰汁加蛋、糖以及班兰叶制成，十分香醇。配上一杯香浓的苦黑咖啡(kopi-o)，就可以迎来新一天的美好时光。在新加坡的任何一家老牌咖啡馆或美食广场都可以找到这种小吃。
东南亚美食介绍：马来西亚沙嗲
这是马来西亚最具代表性的一道菜。马来话“沙嗲”即为串烧肉。以竹签串上牛肉或羊肉、鸡肉、虾等用炭火烤熟，食用时蘸上美味的特制沙嗲酱。炭烤味加上具辣、酸、甜，绝对让你口水直流。在大排档或美食市场品尝这道菜，既经济实惠又可亲眼看到这道菜的制作过程。
