吃货的世界里,一切与吃相关的东西。都是不能放过的!!!所以小编寻寻觅觅,寻寻觅觅终于将安徽好吃的一些菜给搜罗过来了。今天学习啦小编就为大家推荐几款,并附上做法,拿走不谢!
安徽好吃的菜–庐州鸭油烧饼:
合肥的特色传统名点,用鸭油和制,层次分明,入口香酥,余味久存。
安徽好吃的菜–合肥下塘烧饼:
起源于汉代,扬名于晚清,现合肥大街小巷随处可见,已成为合肥市非物质文化遗产。
安徽好吃的菜–淮北油茶:
据传当年乾隆下江南,见食生厌,一位恭城籍御厨做出了一道油茶,令乾隆胃口大开,御赐油茶为爽神汤,从此广为流传。
安徽好吃的菜–亳州牛肉馍:
为亳州市谯城区特有的小吃,是清真食品。它以上好的黄牛肉为主料,辅以皖北面食,深受食客喜爱。
安徽好吃的菜–萧县面皮:
面皮白里透亮、黄瓜丝绿、辣椒油红,在萧县无论老幼妇孺,人人喜爱。
安徽好吃的菜–蚌埠盘丝饼:
蚌埠特色名吃,是在抻面的基础上发展起来的精细面食品,面丝金黄透亮,酥脆甜香。
安徽好吃的菜–阜阳枕头馍:
形似枕头,南宋初年顺昌之战时,馍既可行军枕休,又可充饥,故称枕头馍。
安徽好吃的菜–阜南方集馓子:
在阜阳洪河岸边的阜南方集,祖辈们留传炸馓子的传统手艺远近闻名,炸出的馓子细若发丝、香酥可口。
安徽好吃的菜–滁州管坝牛肉:
全椒传统清真菜肴,食后满口生香,乃牛肉极品。
安徽好吃的菜–淮南牛肉汤:
在安徽随处可见,覆盖度可媲美福建沙县小吃,据传因淮南王刘安炼丹辛苦,其御厨刘道为其所创,后流入民间,代代相传。