月饼券，更像是一场空手套白狼的游戏

“有月饼券换吗？”

中秋佳节临近，这几天，南方+记者路过广州东山口、员村等多个地铁口，以及在月饼店门口时，都有不少热情的大妈大爷们迎面回收月饼券。

吃货们只想着吃什么、怎么吃，但有人却忙着赚钱，寻思着怎么趁中秋节赚上一笔钱。

记者发现，月饼券，更像是一场空手套白狼的游戏……

商家为什么要发行月饼券？

相比实物月饼，月饼券有其便利之处，比如送礼和流通都很方便。

假设，一个月饼的成本为20元，厂家印制了100元的月饼券，然后以每张6折卖给经销商，经销商再以8折卖给消费者A（购买月饼券的一般都是以团购为主，自然在价格上可以获得比零售终端更优惠的价格）。消费者A将其送给B。B路过地铁口的时候，以40元卖给了路边的黄牛。然后，黄牛又以60元的价格卖给路过的消费者C。

在这个链条上，厂家获利40元，经销商获利20元，消费者A送了一个大礼包、联络了下感情，消费者B自己没吃但获利40元，黄牛也获利20元。真正想吃月饼的消费者C，只用了60元就买回面值100元的月饼。皆大欢喜。

（有长图，请把手机横过来看）

根据南方+记者了解到，某款月饼在网上卖233元（9月9日价格），而一张月饼券在黄牛的回收价为120元，如果和黄牛耐心一点砍个价，说不定可以砍到150元。

就像一张百元大钞，月饼券流通性非常好，“见票即付”的特性不用担心砸在自己手上。

你的月饼券可能换不到月饼？

上文中谈到，这张月饼券是圆满完成了历史使命，转化为月饼。但有没有想过，其实有些月饼券，根本就没打算给你月饼。

假设厂家只生产了100个月饼，但是厂家发行了130张月饼券，超额30张。因为它在赌，有很多人根本不会使用它。

月饼券的有效期非常短，一不小心就过期了，而且在流通过程中，收到月饼券的时候你也早已经忘了它的存在。直到有一天你大扫除，从某个犄角旮旯里拾出过期的月饼券。

对月饼厂家来说，卖100个月饼，可能还不如超额发行30张券更划算。

这就有点像航空公司，明明只有200个座位，却敢发售205张票。因为不是每个人都会出现在自己预定的航班上。

道理都是想通的，对于任何商家来说，成本都分为两种：固定成本和边际成本。固定成本是只要开张做生意就要付出的成本，边际成本则是每增加一生产/销售单位所增加的成本。一趟飞行里，油费、人员工资、机场管理费等等成本几乎是固定的，但增加一个客户的边际成本几乎可以忽略不计，就天然促使航空公司多卖票，甚至超额卖票。

准备了一桌菜，却来了两桌客？其实，月饼厂家也是不用担心超额发行的。

在和黄牛交谈过程中，南方+记者问，月饼券卖不出去咋办？又或者没那么多月饼怎么办？这显然多虑了。

黄牛说，兑不了月饼，那还可以换一些等值产品，比如腊肠、油米等等啊。

恍然大悟！

黄牛促进流通活跃产品价值？

其实，他们没有透露的是，这些黄牛背后，往往都存在厂家的默许和支持。

某种程度上，月饼厂家也在暗中鼓励黄牛炒作月饼券，只要收购价在回购价之下，黄牛倒卖月饼券没有任何风险。

南方+记者就注意到，在某酒家门口一侧，整整齐齐摆放着月饼，而另一侧则被黄牛挤占。

一些顾客走到该销售点买月饼的时候，早就被热情的黄牛拉过去了。一边是丝毫没有折扣可言的“厂家直供”，一边是折价折到骨折的月饼券，换了你会选哪个？如果不放心，买了月饼券转身就可以在另一侧兑换月饼，绝对货真价实。

黄牛抢了店门口的生意，双方竟然也能相安无事？

一张能够转让变现的月饼票，和一张不能转让的月饼票；以及一张在家门口就能随时转让的月饼票，和要费劲心思寻寻觅觅才能转让的月饼票，哪个更受到消费者青睐？

毫无疑问，能流通和随时兑现的月饼券，自然更受消费者的青睐，流通性越强，它发行的月饼券才能换来更好的价钱。

南方+记者就了解到，不同厂家推出的面值相近的的月饼券，流通价格其实相差很大。有些月饼回收价能在市场价的5折，但有些就还不到3折，黄牛就喜欢一些老品牌的月饼券。

月饼正逐步资产证券化

月饼券之所以能广为流通，很大程度上与月饼的特性有关，即吃的人不买，买的人不吃。

和其它实物有所不同，月饼的象征意义更大，它作为一种心意甚至只是一个“面子”，要说有多好吃倒还真未必，更何况很多人追求健康饮食，重油重盐的月饼未必是一个很好的选择。

就这样，月饼作为一种礼物，经常来回倒腾，早已经失去了食物的含义，并且已经逐步资产证券化。

在方便的同时，也暗藏着风险：它意味着供应量的无限放大；经过层层包装后最终还是消费者（散户）来买单；此外，消费者最好还是要分辨，你出手的资产是否足够优质。

【记者】郜小平

【制图】见习记者 周中雨

来源：南方plus客户端