虾仁是一种选用活虾为原料的食品,用虾仁做饺子馅的做法,不仅味道鲜美,而且营养价值很高。下面一起来看看虾仁饺子馅的做法介绍吧,希望你喜欢!
虾仁饺子馅的食材准备
虾仁饺子馅的做法步骤
1.先把饺子面和好放着。
2.准备好肉馅。
3.葱姜切碎!
4.葱姜碎,所有需要加的调料按照自己的口味适量添加进去。
5.调好肉馅加入韭菜碎。
6.大虾剥皮待用
7.把虾肉切断
8.不要把虾肉和在一起
9.掐相等大的面剂
10.每个饺子里放进一个虾肉!
11.把饺子包好了
12.也可以包这样的,这种包法速度快!
13.煮出来了
14.咬开饺子很诱人吧!一口吃到虾肉,呵呵~像中奖一样的感觉!
虾仁的食用处理方法
1、买回来的虾先用清水清洗一遍。
2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角。
3、用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观。
4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织,一定要冲洗干净。
5、将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮。
6、再用牙签慢慢地挑出虾线,动作要均匀,以免挑断。
7、再用流水冲洗冲洗。
8、虾就处理好了。
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