鲫鱼山药汤的做法步骤(清蒸鲫鱼的做法和步骤)资料及详情描述

　　对于鲫鱼来说，尤其喜欢从外部注入的新鲜水(包括涨水和下雨)，因为这能给胆小而好动的鲫鱼提供了“天赐良机”。好吃的鲫鱼要如何做呢?下面学习啦小编为你整理了鲫鱼山药汤的做法。

　　鲫鱼山药汤的用料

　　鲫鱼山药汤的做法步骤

　　1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净

　　2.山药去皮洗净切厚片，浸人清水中

　　3.锅里油热，放下鲫鱼两面煎透

　　4.放适量清水，加料酒，葱，姜

　　5.大火煮开，中火20分钟。

　　6.放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟.

　　7.加盐煮1分钟。

　　8.加胡椒粉，加葱花即可。

　　鲫鱼山药汤的做法小贴士

　　1.鱼汤要用大中火煮，鱼汤才会白.

　　2.水要一次性加满。

　　3.调料尽量少放。

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