8岁儿童早餐食谱及做法有哪些?一日之计在于晨。每天早晨补充充足的营养可以帮助我们保持一整天的活力。那么应该吃些什么食物对孩子的身体比较好呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于8岁儿童早餐食谱及做法,一起来看看怎么做吧!
8岁儿童早餐食谱做法一
炖豆奶
材料
原味豆浆300公克,棉白糖50公克,蜂蜜1大匙,蛋白2个,盐少许,黑糖30公克,水100㏄,姜汁1大匙
做法
1.将所有调味料放入锅中,以小火慢慢煮至浓稠状,即为黑糖浆备用。
2.蛋白打散加入棉白糖、蜂蜜、盐,拌打均匀备用。
3.于作法2中加入原味豆浆拌匀,用滤网过筛后倒入容器中,封上保鲜膜。
4.蒸锅加入水煮滚后,放入作法3的豆奶,盖上锅盖以中火蒸约20分钟。
5.取出作法4蒸好的炖豆奶,撕去保鲜膜,淋上适量作法1的黑糖浆即可。
8岁儿童早餐食谱做法二
培根萝卜丝春卷
材料
大白萝卜半根
培根3长片
葱花少许
春卷皮9-10张
做法
1.萝卜擦丝,加少许盐捏一下,放10分钟,然后挤去多余水分。
2.培根切小片,不放油在锅里煸出油,然后把葱花放入翻一下
3.把培根葱花放入挤干的萝卜丝里,加少许麻油,和盐糖调味,拌匀
4.然后把用春卷皮把馅料包好成春卷,然后在锅里煎到两面金黄后捞出后吸去表面油份就可以了
8岁儿童早餐食谱做法三
生滚牛肉滑蛋粥
材料
牛肉,大米,胡萝卜,香菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱姜蒜,料酒、麻油
做法
1、牛肉切丁,大小1厘米左右,用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制,个人经验切小比较好腌制,也比较容易熟。
2、胡萝卜切丝、香菜切末
3、熬粥底,放入盐、麻油、少量胡椒粉,PS:我在熬粥底的时候还放入了玉米渣和山药,山药要切的细小,最好感觉放泥,这样烧的粥比较稠,切有营养;
4、鸡蛋打散打匀备用;
5、等粥熬到米开花,保持小火,放入牛肉丁,同时迅速同一方向搅拌,等再次微沸后再慢速倒入蛋液,迅速搅拌,使蛋液形成蛋花,这样就稍好了。
6、装盆:舀出后根据个人喜好多寡撒胡椒及麻油,我本人在装盆前还放入了芝士片在碗里,然后放胡萝卜丝和香菜末。吃的时候用调羹搅拌均匀即可。
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