电烤箱怎么做面包解析(小型电烤箱怎么做面包)资料及详情描述

　　面包是通过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等进程加工而成的焙烤食物。下面小编为你整理了一些面包的做法。

　　面包的配料

　　面包的做法步骤

　　1. 所有材料都是适量 这个根据你的面包数量而定

　　2. 除了面包所有材料搅拌均匀，其实蛋清更好。我为了更有营养磕了一个整蛋。实际上还是一个蛋清会更好蛋黄考不出来不如蛋清上色也不如那个脆

　　3. 买的现成的切片面包。最好是稍微厚一点

　　4. 面包切条。图省事可以刷完再切。我是想四面都刷到所以切完再刷

　　5. 最好用这种带锯齿的刀 面包切完也很松软，普通刀切完 面包边会挤压在一起

　　6. 逐个刷上调好的酱

　　面包的小贴士

　　热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干

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