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广州可以说是一个美食之城，这里的饮食文化闻名全国，每年都会举办美食节。来到广州，不吃吃当地的特色美食，那你就错过了很多。下面要介绍的是经典的=几款到广州必吃美食，希望对你有用。
到广州必吃美食1、萝卜牛腩
萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。
到广州必吃美食2、云吞面
是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。
到广州必吃美食3、肠粉
广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
到广州必吃美食4、艇仔粥
艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。在广州很多地方都可品尝到这种广州特有的粥品，用料十足，非常美味。
到广州必吃美食5、双皮奶
南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。
到广州必吃美食6、龟苓膏
广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。
到广州必吃美食7、爽鱼皮
爽鱼皮也是到广州不可错过的一道美食，它是用魭鱼皮制作，冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感，加上配料味道一流。要吃它，肯定是不能错过广州陈添记了，这里有全广州最好吃的爽鱼皮，人气从来都超级旺。
