6岁儿童晚餐应该吃些什么比较好?为了让孩子吃得好,应该以孩子喜欢吃的口味为主,根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则,每天翻新花样。那么我们应该为孩子准备些什么晚餐呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于6岁儿童晚餐食谱,一起来看看怎么做吧!
6岁儿童晚餐食谱做法一
太白醉鸡
材料
主料:鸡1000克,
调料:白酒50克,料酒20克,盐10克,味精10克,大葱30克,姜25克
做法
1.将鸡斩去爪、挖净内脏、洗净;
2.放入沸水锅中烧沸,撇净血沫,转用小火焖约15分钟断生,捞出;
3.劈开为二腿二胸翅共四大块;
4.另取净锅放1000克鲜汤,加料酒、盐、味精、葱(切段)、姜(切片)和鸡块,用大火烧沸后,撇去浮沫;
5.统统倒入搪瓷缸或大碗内,加上等白酒,盖上盖,焖约2小时;
6.食用时将鸡斩成小块装盘,再浇原汁即成。
6岁儿童晚餐食谱做法二
家常炒面
材料
手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)
做法
1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。
4、然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。
6岁儿童晚餐食谱做法三
白果莲子糯米乌鸡汤
用料:
竹丝鸡1只,白果15克,莲子肉30克,胡椒3克,糯米30克
做法
制法:
1、竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。
2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内。
3、加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
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