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蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。微波炉蛋糕怎么做才会好吃呢?下面是学习啦小编为大家整理的微波炉蛋糕的做法，望大家喜欢。
制作微波炉蛋糕的食材
制作微波炉蛋糕步骤
1.这个是从超市里买的蛋糕粉。
2.鸡蛋也是买的土鸡蛋哦，自己家里的鸡生有，但是怕失败就不要浪费自己家的吧。
3.先把蛋清和蛋黄分开先哦，这个需要一点技术的哦，一不小心就把蛋黄弄到蛋清去啦。
4.把蛋清打散，打成这个样子就好了。
5.有工具的用工具打，我可是用手打的哦，辛苦啊。
6.加粉，加蛋黄，然后搅拌好。
7.弄好以后就分到小碟盘里去就好啦!然后放到微波炉里，跳到高火，时间在1~2分钟之间，看你的份量调时间，太久了，会焦的，不过也好吃。
8.最后出来了就用刀子分割一下就好了。
制作微波炉蛋糕小贴士
在蛋糕粉的上面没有说要打蛋清，但是我觉得这样安全，你们也可以试试，直接把鸡蛋和蛋糕粉一起搅拌好就放到微波炉去烤，看看会不会一样的效果。
还有就是时间问题，自己掌握，不要太久，太久边上薄的地方会烧焦的，有点黄黄的。
蛋糕补充信息
1. 蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不新鲜了，最佳食用温度4°，蛋糕保存方法：冷藏于3°~8°的冰柜保鲜;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是，其保质期短，不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
蛋糕营养分析
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
蛋糕适合人群
一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。
