西红柿炒蘑菇原料：
鲜蘑菇 500 克，西红柿中等个 3 个，细盐、味精、料酒、白糖、香油各
适量。
制法：
1.将鲜蘑菇去杂洗净，下沸水锅伸透后即捞出晾凉；西红柿洗净切块。
2.炒锅烧热，放入香油，把西红柿块炒熟；将鲜蘑菇挤净水，下入锅
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西红柿炒蘑菇原料：
鲜蘑菇 500 克，西红柿中等个 3 个，细盐、味精、料酒、白糖、香油各
适量。
制法：
1.将鲜蘑菇去杂洗净，下沸水锅伸透后即捞出晾凉；西红柿洗净切块。
2.炒锅烧热，放入香油，把西红柿块炒熟；将鲜蘑菇挤净水，下入锅
周五
09/19
西红柿炒蘑菇原料： 鲜蘑菇 500 克，西红柿中等个 3 个，细盐、味精、料酒、白糖、香油各 适量。 制法： 1.将鲜蘑菇去杂洗净，下沸水锅伸透后即捞出晾凉；西红柿洗净切块。 2.炒锅烧热，放入香油，把西红柿块炒熟；将鲜蘑菇挤净水，下入锅
