葡萄皮能吃吗，有什么好处和坏处介绍与资料详情

　　葡萄皮是能吃的，且食用葡萄皮还具有美容养颜及润肠通便的好处。但同时，如果过多的食用也是有一定的坏处的，会导致肠胃不适，出现反酸、胃痛等症状。

　　1、好处：

　　1）美容养颜：葡萄皮中含有丰富的花青素及白藜芦醇，这两种物质能够有效的清除人体内的自由基，在抗衰老、抗氧化方面具有显著效果。如果经常食用有延缓衰老、美容养颜的好处。

　　2）润肠通便：由于葡萄皮中所含有的大量的维生素及膳食纤维，食用后能够有效的促进肠胃蠕动，从而起到润肠通便的作用。

　　2、坏处：

　　过多进食葡萄皮会引起肠胃不适，葡萄皮性酸，且其中含有大量的膳食纤维。如果食用过多给肠胃增加负担，同时还会使胃酸过多，从而出现反酸、烧心、胃胀胃痛等肠胃不适的症状。

　　在种植葡萄的过程中，为了驱除害虫会喷洒大量的农药，这就会使得有许多的农药保留在葡萄皮的表面上。所以，安全起见，一定要将其冲泡、清洗干净再进行食用。