酵母粉是一种非常天然的发酵剂,不仅能用于馒头,大花卷以及做各种零食制作过程的发酵,而且还有非常好的口感。但最好还是按照比例加入酵母粉,如果加入的酵母粉过少的话,面会发酵得不好;如果加进的酵母粉过多的话,做出来的面食会异常的发酸发硬,造成食用者胃肠道的损害,但不会中毒。

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酵母粉是一种非常天然的发酵剂,不仅能用于馒头,大花卷以及做各种零食制作过程的发酵,而且还有非常好的口感。但最好还是按照比例加入酵母粉,如果加入的酵母粉过少的话,面会发酵得不好;如果加进的酵母粉过多的话,做出来的面食会异常的发酸发硬,造成食用者胃肠道的损害,但不会中毒。