电饭煲可以做哪些懒人餐?电饭煲懒人菜谱有哪些?拥有了电饭锅,就拥有了整个美食世界~那些仅仅用一个电饭锅就能做出来的美食,小编教你怎么做!下面是电饭锅懒人菜谱大全,简单死了!一学就会!
懒人电饭煲菜谱:番茄饭
原料:
大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法:
1、准备食材和调料:大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2、处理食材:胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。
3、加入适量盐。
4、加入适量橄榄油。
5、加入少量黑胡椒粉。
6、将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中,放上西红柿。
7、放入电饭锅开启煮饭模式。
8、饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
9、揭去番茄皮。
10、用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
11、把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
12、搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
懒人电饭煲菜谱:蜜汁烧排骨
原料:
排骨500克
做法:
1、新鲜排骨,斩成中等大小块状,用清水反复泡洗干净;并滤干水分,装入碗里。
2、备好叉烧酱,待用。
3、往排骨里加入叉烧酱。
4、充分拌匀后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜。
5、取出腌制过的排骨,然后整齐码入电饭锅内。
6、盖上盖子,按下电饭锅煮饭键,焖煮20分钟后,调入生抽。
7、拌匀后,再加盖焖10分钟至刚好收汁。
8、装盘,即可食用!
懒人电饭煲菜谱:自制酸奶
原料:
牛奶500毫升、酸奶100毫升、白糖适量
做法:
1、准备材料酸奶、牛奶。(自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子,大致上酸奶和牛奶的比例为1:4,注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶)
2、准备白糖,可不加,不加的话比较酸。
3、把牛奶倒入奶锅内,并加入白糖煮开。
4、然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
5、倒入酸奶后,搅拌均匀。
6、装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。
7、放入电饭煲内,启动酸奶功能。
懒人电饭煲菜谱:电饭锅烤鸡
原料:
草鸡(或童子鸡)、香葱、姜、蒜瓣、盐、料酒、油、白糖、鸡精、生抽、老抽、酱油、蜂蜜、芝麻油(或辣椒油、香油、麻油)
做法:
1、准备好材料。
2、蜂蜜备用;干净的碗内加入适量盐,半勺白糖,1勺油,1勺老抽,半勺生抽,1勺料酒,搅拌均匀作为腌渍料。
3、切好葱段,姜丝,姜片(垫锅用),蒜末。
4、将解冻好的鸡洗净后切掉鸡PP,放入姜丝,在鸡肚子里放上些许的葱段,用料汁在鸡身涂抹均匀,腌渍1小时以上。(腌渍越久越入味)
5、用少许油涂抹下电饭锅内胆,放上葱段,姜片,鸡油。(鸡肚子的那层脂肪,有的话垫上,可以更好地避免粘锅)
6、把腌渍好的鸡放入锅内,淋上2/3腌渍料。
7、插上电源按“煮饭”键,等跳到“保温”键的时候不要急着开盖,焖8分钟左右,然后把腌渍剩余的料汁刷在鸡身上,再刷上层蜂蜜,盖上锅盖继续按“煮饭”键,等再次跳到“保温”键的时候焖5分钟即可乘出,稍晾凉后,切块。
8、碗内加入酱油1勺,香醋1勺,鸡精少许,蒜末,芝麻油(或香油,辣椒油,麻油)搅拌均匀作为蘸料。
懒人电饭煲菜谱:电饭煲蛋糕
原料:
低粉100克、牛奶50克、鸡蛋5只
做法:
1、准备牛奶、糖、鸡蛋、黄油、低粉和泡打粉
2、鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里
3、40克糖放入蛋黄里搅拌均勻
4、黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀
5、再放入牛奶搅坢均匀
6、然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用
7、先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状
8、再放30克糖用打蛋器继续打发
9、最后放35克糖用打蛋器快档继续打发
10、打至蛋白成硬性能站起尖角不消失
11、取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈
12、再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里
13、上下搅拌均匀不能划圈
14、搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆里,轻轻振动几下,振出气泡
15、放入电饭煲内按煮饭键,这电饭煲是自动保温,保温好会叫,所以只要按四次煮饭键就可以了
16、蛋糕好后,拿出电饭煲放涼
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