家庭一周三餐营养食谱安排资料及详情描述

　　应该怎么吃才营养？当今社会，越来越多的人已经拥有了一定的事业基础，但是反而身体已经出现了各种各样的不适症状和现象，饮食是很重要的。那么我们该吃些什么食物来维持身体的营养所需呢？以下是学习啦小编分享给大家的关于家庭一周三餐营养食谱安排，一起来看看怎么做吧!

　　家庭一周三餐营养食谱安排做法一

　　白菜豆腐肉丸子汤

　　材料

　　主料：肥瘦猪肉250克，

　　辅料：北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，

　　调料：大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克

　　做法

　　1.豆腐切小块，白菜洗净，横切小块;

　　2.冬菇泡软切块备用;

　　3.猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子;

　　4.将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。

　　家庭一周三餐营养食谱安排做法二

　　花生银鱼

　　材料

　　主料：花生仁(生)250克，银鱼干200克，

　　辅料：青尖椒30克，红尖椒30克，

　　调料：胡椒粉4克，盐3克，味精2克，陈醋5克

　　做法

　　1.将花生入油锅炸香;

　　2.银鱼入温油中炸香，避免火大炸糊;

　　3.青、红尖椒切粒;

　　4.花生、银鱼加调料拌匀，装盘，青、红椒粒放在盘边即可。

　　家庭一周三餐营养食谱安排做法三

　　黄瓜粉皮拌鸡丝

　　材料

　　主料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，

　　调料：盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克

　　做法

　　1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。

　　2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。

　　3.将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。

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