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鲍鱼是一种原始的海洋贝类，软体动物门，腹足纲，原始腹足目，鲍科，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。你想看看鲍鱼怎么做好吃吗?下面学习啦小编告诉你冻鲍鱼的家常做法步骤。
冻鲍鱼的家常做法用料
冻鲍鱼的家常做法步骤
1.食材：野生鹧鸪。
2.食材：大连鲍鱼。
3.洗净整只鹧鸪，切块。
4.放入汤锅中，加入适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.捞起鹧鸪块，将水倒掉，再次洗净鹧鸪块和汤锅。
7.将鹧鸪块和洗净的鲍鱼放入汤锅中，一次性倒入适量的清水。
8.盖锅盖，大火煮滚。
9.揭盖，关火。
10.全部倒入电炖锅中。
11.盖锅盖，通电，大火炖2小时。
12.时间到，断电。
13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻
鲍鱼的营养分析：
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2. 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3. 鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;
4. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;
5. 鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
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