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天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。我们都知道，在秋冬的时候，是非常适合补身体的，毕竟在秋冬的时候，天气是非常寒冷的，如果我们的身体得到了很好的补充，不仅仅可以增强抵抗力，关键是还可以预防感冒等疾病呢。而在农村，有一种美味非常的厉害，它的营养价值远超鸡肉，甚至比猪肉都强，那么这种美味到底是什么呢？其实它就是鸽子。鸽子在我们的生活中非常常见，而肉鸽是人们养殖的一种可食用的鸽子，非常的肥美，今天大河君就跟大家介绍一道鸽子的做法，让我们来看看吧。
准备食材
鸽子2只红枣5颗枸杞适量生姜20g盐适量
制作步骤
1. 首先我们准备鸽子，我们首先把鸽子杀好，去掉内脏，清洗干净，把白鸽切成四块待用。
2. 这个时候我们准备副食材，生姜去皮洗净切片，枸杞和红枣冲洗干净待用。
3. 把切好的鸽子放入锅里，放入适量水，水量和食材齐平，大火把水煮开。
4. 这个时候我们把鸽子焯水，然后焯水之后，过清水清洗干净。
5. 这个时候我们把洗净的鸽子放入大碗里，加入姜片和红枣。
6. 然后我们倒入适量的水分。
7. 开始蒸，大火10分钟后转小火2个小时。
8. 蒸好之后，我们根据自己的口味放入食盐调制味道，然后再蒸10分钟。
9. 大功告成。
10. 营养美味。
11. 制作完成。
怎么样？大家学会这道美味的制作方法没
