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小学生日常应该吃些什么食物有助于补充身体所需的营养呢？为了让孩子营养均衡，每天的食谱中尽可能地包括谷物、奶制品、蛋类、禽鱼肉、新鲜的时令蔬菜、豆类等。以下是学习啦小编分享给大家的关于小学生一周营养食谱安排，一起来看看怎么做吧!
小学生一周营养食谱安排1：田园蔬菜汤
材料
调味料：橄榄油：3汤匙 盐：适量罐装原味高汤：3碗(约700毫升)白洋葱：1/4个(约150克)番茄：2个西芹：50克红萝卜：小半条包心菜：4瓣
做法
1. 将所有蔬菜洗净，洋葱、番茄、西芹和红萝卜切细丁，包心菜切小片;
2. 热锅放油，待油六、七成热时放入所有蔬菜丁，炒香;
3. 倒入高汤，煮沸后转小火熬煮15分钟，最后下盐调味即可食用。
功效：
健胃理气，排毒减肥，降脂降压降胆固醇。
小学生一周营养食谱安排2：苹果肉片
材料
脆苹果一个(大的)、猪里脊肉100克、生抽、豆粉、盐、料酒、葱花少许、枸杞3颗
做法
1、苹果削皮切片，要用水浸泡免得发黄，炒时沥干水份即可，枸杞切脆。
2、肉切薄片用少许的料酒，生抽、豆粉码味，再淋点色拉油在肉上，免得肉发干。
3、用热锅冷油来炒，这是免得糊锅。肉炒到发白时就放苹果一起炒熟，起锅时放少许的盐、枸杞脆，少许的水淀粉，翻炒哈，装盘时撒点葱花即可。
小学生一周营养食谱安排3：酸豆角炒腰花
材料
豆角 腰花 八角 花椒 红辣椒 香叶 甘草 小茴香 桂皮姜蒜 冰糖 白酒 生抽 料酒 淀粉 油盐
做法
1. 准备些大料: 花椒、红辣椒、香叶等大料;
2. 将所有的大料倒入无油的水中，加入比平时量大一些的盐，大火煮;
3. 煮开后转为小火煮上十分钟;
4. 将新鲜的豆角洗净了控干水分放入腌菜坛中，再将刚才煮好已经放凉的大料水倒入其中;
5. 加入适量的白酒;
6. 盖上盖，用水密封，约一周左右就腌制好了;
7. 将腌好的豆角切成小粒， 再准备好其它配料;
8. 腰花中间对剖成两半，去除中间白色的筋膜;
9. 将处理好的腰花切成条，加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等;
10. 拌匀后腌制五分钟;
11. 烧锅开水， 将腌制好的腰花倒入;
12. 腰花变色后马上捞出沥干水分;
13. 干净锅， 热锅凉油， 将姜蒜粒和红辣椒粒爆香;
14. 加入酸豆角翻炒;
15. 再加入焯过的腰花继续翻炒;
16. 翻炒几下后加入盐调味即可;
17. 盛入碗中。
小贴士
1. 腌制酸豆角：新鲜豆角洗净控干表面水分备用; 再煮大料水， 加入比平时炒菜多一些的盐，水要煮上十分钟让味道出来后再放凉;处理过豆角放入泡菜坛中，倒入煮好的大料水， 再加入适量的白酒， 用水密封一周左右;注意全程不能粘上油污，密封的水少了的时候随时加入围边中;
2. 腰花去腥：腰花对切成两半，用刀将中间的白色筋膜都要处理干净;处理过的腰花清洗后再加入盐等码入底味;用水焯也是为了避免其腥味，注意焯的时间不宜过常，要不会老， 变色后就可以捞出;
3. 炒制：先爆香姜葱和红辣椒等配料，加入酸豆角进去翻炒，翻炒几下后加入腰花，翻炒时间不要过程，加入盐等调味; 盐量不要太多， 酸豆角本身就含有盐。
小学生一周营养食谱安排4：炒野鸭脯
材料
主料：野鸭2000克，
辅料：冬笋150克，红尖椒15克，
调料：白砂糖5克，盐10克，姜2克，猪油100克，白皮大蒜50克，蚕豆淀粉10克，料酒25克，小葱10克，酱油25克
做法
1.将野鸭毛拔去毛，剖腹去内脏洗净，取下鸭脯肉，切成1厘米宽、2厘米长的片，用酱油、湿淀粉浆好;
2.大蒜剥去蒜衣，切片;
3.冬笋去壳、老根，洗净，切鸭脯大小的片;
4.香葱去根须，洗净，切末;
5.辣椒去蒂、籽，洗净，切末;
6.生姜洗净切末;
7.炒锅置旺火上，烧热，用油滑锅后，舀入熟猪油，把鸭片入锅炒至熟，加酱油、料酒、白糖、大蒜、冬笋、辣椒、精盐，加入汤少许，烧片刻，用湿淀粉勾芡起锅盛入盘内，撒上葱花。
小学生一周营养食谱安排5：肺汤
材料
主料：鲶鱼500克，
辅料：鲜香菇10克，豌豆苗5克，火腿15克，春笋10克，
调料：味精1克，盐5克，大葱5克，胡椒粉1克，料酒25克，猪油15克
做法
1.香菇去蒂，洗净，切片;
2.豌豆苗择洗干净，切段;
3.葱去根须，洗净，切末;
4.熟火腿切片;
5.春笋去皮，洗净，煮熟，切片;
6.将?鱼(鲶鱼)脊背向外放在砧板上，左手捏住鱼腹的边皮，用刀把鱼皮划破，然后向外平推除去鱼皮，取出鱼肝，摘去胆洗净;
7.再挖去内脏，从胸鳍处下刀，沿脊骨两侧平批至尾，取下两片鱼肉，放清水中撕去粘膜，洗净血污;
8.将鱼肉、鱼肝分别片成两片，放入碗中，加精盐少许拌和后，滗去水，洗净，放入碗内，加精盐2克、葱末、料酒5克拌和。
9.炒锅置旺火上，舀入鸡清汤750毫升烧沸，将鱼片，鱼肝放入，随即加料酒20克、精盐5克烧沸，撇去浮沫;
10.再放入火腿片、笋片、香菇片、豌豆苗，加味精，烧沸后，盛入汤碗中，淋入熟猪油，撒上胡椒粉(白胡椒粉)即成。
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